Интересно, отчего вдруг только мне может при словах о венских, парижских или, скажем, тегусигальпских ребрышках прийти в голову переспросить, из какого вида позвоночных они, ребрышки, добыты.
Уже ж объясняла, чтоб не приведи Леворукий, вдруг согласиться с тем, что я пишу. Как всегда, исключительно наперекор. та я уже и привыкла, что от Вас доброго слова не дождешься.
Опять плохо.
Не соглашаешься - плохо. Соглашаешься - плохо. Спросить пытаешься - и все равно плохо.
Совсем Вы меня затиранствовали!
И насчет аромата - да,согласен, более того, он, аромат, есть неотъемлемая часть вкуса. И тем более соглашусь с тем, что пищу с неприятным вкусом, запахом или консистенцией, например, горькую как кофе или кислую как южная кислятина, есть странно и удивительно.
Вот, к примеру, римляне с их пресловутым гарумом - только и остается, что удивляться.
А что гарум?
Ничего. Соус из тухнувших на солнце в течение нескольких месяцев рыбьих кишок.
Строжайше запрещен к изготовлению в пределах города. Обладал специфическим (по тактичному определению) запахом.
Был одним из непременных спутников, атрибутов и символов одной из величайших в истории человечества культур.
И в самом деле удивительно, но это скорее всего, чтоб пощекотать себе нервы, они это любили.
Да, в каком-нибудь II - III веках до р.Х. других источников щекотания нервов у римлян не было.
С другой стороны, черная горькая жидкость со специфическим вкусом и запахом и без сахара явно употребляется с той же целью - чтобы пощекотать себе нервы.
Не люблю римлян.
*Гадательно* Римские ребрышки неправильные?
Ну... не знаю... чем римляне хуже венцев...
Можно вполне себе пить горький крепкий и очень ароматный кофе,
то есть, как и сказано выше, напиток, обладающий горьким вкусом и резким специфическим запахом.
можно пить кислючее вино, особенно в сильную жару, когда от сладкого вина ещё больше хочется пить
А пива или, не приведи Четверо чистой воды нет под руками.
Пить можно и лимонный сок - от него хотя бы этиловым спиртом не пахнет.
, но есть то, что воняет?! И какой вкус от вонючей еды?
Специфический. Как и было сказано.
А здесь вон бедные фрейлины страдают. И никому до них нет дела.
А, кстати, в самом деле. Сырами увлеклись - а фрейлин, отправленных то ли в камердинеры, то ли в гувернантки, то ли в охранительницы трона, забыли.
А пора перейти к ним! Пока их не отправили армии водить, в море судами править, в артели собирать людей, ходить за плугом, стоять за плечами каменотесов и ткачей, в то время, как лица, долженствующие предаваться этим занятиям, в их, фрейлинских комнатах крыс гоняют.
